湖南省特产

    酒鬼酒清澈透明，香气优雅，酒体醇厚，回味悠长，尤以绵甜净爽、落口舒适而见长。由著名画家黄永玉精心设计的外形似捆口麻袋状的紫砂陶瓶包装，装潢稀奇、大方古朴、雅致，酒名风趣、新颖，为酒中之稀品、珍品。


      

    该酒以其独特的酒质、酒瓶、酒名而闻名遐迩，受政要和酒界专家、国际友人的高度评价，成为高级宾馆盛宴用酒，亦为国内外朋友交往中赠送礼物的佳品。

    酒鬼酒1988年获中国首届食品博览会金奖；1989年获北京首届国际博览会银奖；1993年获第七届法国波尔多世界酒类专业博览会最高荣誉金奖；1994年获比利时布鲁塞尔国际博览会金奖和北京亚太国际贸易博览会金奖；1995年被世界名牌消费品认定委员会认证为“世界名牌消费品”。 

珍珠  
     

    汉寿县境安乐湖、城北河、青泥湖、大南湖、龙池湖、周文庙等地4.2万多亩水域，珠蚌蕴藏量约2400吨。1985年，县特科所研究制作出龟、鸟、鳖等形状的有核珍珠，还育出了世界罕见的彩色珍珠和夜明珠，畅销国内，出口日本和美国。珍珠粉有人体所需的15种氨基酸，具有清热解毒、明目益阴、镇心安神、消炎生机、止咳化痰、止痢消积等功能，它还可以配制珍珠散、珍珠霜、珍珠酒等物品、食品和日用品。 

无籽西瓜  
 

　　澧县“双龙”牌无籽西瓜汁多味甜，质细性凉、食之爽口，是深受广大消费者青睐的夏令消暑解渴之佳品。


　　双龙乡地处湘鄂边界，紧邻207国道，交通便利，有得天独厚的资源优势。1993年开始引进无籽西瓜，经过多年努力，形成了一套完整的栽培技术措施，并创出了“双龙”无籽西瓜品牌。2001年被常德市政府授予“无公害西瓜”，其外观和内在质量都胜过国内同类产品。突出表现在瓜果圆整、无病黄斑、瓜瓤鲜艳、果皮薄、不空心、无籽性能良好、含糖量均在12%以上。


　　近几年，双龙西瓜畅销湖南、湖北、江西等十多个大中城市。2001年6月28日，常德市首届双龙西瓜节在澧县隆重举行！“双龙西瓜将以其独特的风味，广迎八方来客。只要一吃双龙瓜，相信人人都会夸！

辣 椒  
    

    辣椒又名“羊角辣“，以其形若羊角而得名。其特点是：粗如手指，色泽紫红而光亮，肉质肥厚有油性，籽料饱满而充实，辣味浓郁而芳香，去柄籽不落，辣角15cm长，食用广泛且方便，可青食、红食、生食、熟食、弈可鲜食、干食、炒食、炸食、腌食，易贮藏。