香港大埔区特产

珍珠  
 

　　按产地可分为西珠、东珠和南珠，且有“西珠不如东珠，东珠不如南珠”的说法。我国北部湾一带所产的珍珠就属于“南珠”，香港附近海水中亦有出产。

    “南珠”粒大、珠圆、珠层厚、粉色嫩、晶莹璀灿。史书上有记载，自汉代以来的历代封建统治者均要合浦太守上贡合浦珍珠作为宫廷最高珍礼。

    珍珠还是六月的幸运生辰石，象征着生活美满、家庭和睦、健康长寿。

    珍珠除了是一种贵重的装饰品外，也是一种珍贵的药材。