浙江省宁波市特产

象山红柑橘  
 

　　象山红是象山县科技人员从众多国外引入的柑桔品种材料中选育而成的桔橙类柑桔良种。本品种树势强健，树体开张；坐果率高，丰产稳产；果实平均单果重200g左右，最大单果重可达350g以上；果形扁圆形，果形指数（纵径/横径）0.8；皮薄光滑，完全成熟时浓橙红色，外观艳丽诱人；果肉呈红色，肉质细嫩，可溶性固形物11.5％以上，含糖量10g/100ml以上，总酸0.9％以上，固酸比约12∶1；果实出汁率约75％以上，可食率85％左右；果实营养丰富，含维生素A、C、D、B1、B2和钙、磷、铁等多种营养成份，特别是维生素C含量达42mg/100ml以上，比一般柑桔品种高15-20％。 

　　象山红柑桔已被省农业厅、国家农业部种植业司推荐为全国推广柑桔品种，在全国、省、市柑桔评比中多次获奖。2000年获宁波市名牌产品，2001年获中国国际农业博览会名牌产品，2002年省、市绿色农产品称号，同时被评为中国浙江农业博览会及中国浙江柑橘博览会金奖，2003年获浙江名牌产品。象山红柑桔已成为全省乃至全国重点推广品种。 

洞桥“八戒”西瓜  
 

　　洞桥镇种植西瓜有较长的历史，以“八戒”为注册商标的洞桥西瓜以其皮薄、质脆、味鲜甜而享誉宁波，被评为“浙江省十大优质名瓜”。

　　八戒西瓜系洞桥镇选用“8424”良种，采用的优势栽培，选择地势高燥、土壤肥沃疏松、排灌方便、无污染的地区集中种植，并对产区实行统一生产布局、统一栽培技术、统一产品质量、统一商标管理、统一销售价格的管理体系，以优质农家肥为主，提倡使用二氧化碳和生物肥药技术，禁止高毒、高残农药使用。因而产品保持了原品种特有优点，味甜汁多，清香爽口，2002年被认定为宁波市无公害农产品。2003年被评为宁波市名牌产品。  
  
宁波草席  
 

　　宁波草席又名甬席，产地以浙江省宁波市为代表，因其地旧属古越工，唐、明时期地属明州，又称越席(或越子)、明席(或滑子)。实际产量较大、质量较高的产地当推鄞县，尤以县西南的黄古林、前虞埭、蜃蛟弄、石马塘四地为盛。

　　原料席草古称蔺草，为多年生、湿生、宿根性草本植物，宜于气候温凉湿润、土壤深厚肥沃、雨量充沛、排灌方便的微酸性或中性粘质土壤中种植，能耐寒而惧高温。初冬移栽，翌年夏初收割。